おトクな生活

クックパッドの人気・簡単レシピから鶏肉や大根を使ったレシピまで紹介


クックパッドについて




 クックパッドはユーザーが自分で作った料理の写真やレシピを投稿したり、他のユーザーが作ったレシピを参考にしたり出来るWEBサービスです。
1998年に「kitchen@coin」の名称で開設されてから成長を続け、現在では月間ユーザー数が5700万以上になっています。ユーザーの多くは30〜40代の女性で、夕飯の買い物前後である16時前後が最も利用されるといいます。投稿されているレシピ数は現在、約230万品にものぼっています。

 会員のタイプには無料と280円(税別)の有料プランがあります。無料の利用者がメニューや素材をキーワードに検索した結果は、新着順に表示されます。例えば、大根と検索すると大根を使った料理が新着順に大量に出てきます。一般の方が作ったメニューからプロが作った料理が並んでいるため、お好みのレシピを1つ1つ吟味する必要があります。
 しかし、有料会員になると、人気順で検索ができたり、調理時間で検索できたりと、見たいレシピをたどり着きやすくなります。さらに、レシピをみて実際に作った人が投稿する「つくれぽ」という機能があり1000人以上がつくれぽを投稿した殿堂入りレシピもあります。有料会員はこの殿堂入りレシピも見ることができます。これらの機能が人気で、クックパッドの有料会員は160万人以上になっています。




クックパッド人気レシピについて




 クックパッドでは肉じゃがやハンバーグなど定番メニューのレシピが人気です。お菓子のレシピも豊富で、時期によってはバレンタインデーやホワイトデーのレシピも人気になります。人気のレシピは人気キーワードで検索することができ、無料会員でもトップ20のキーワードランキングを見ることができます。ランキングは1時間ごとに更新されていますので、最新の人気メニューを見ることができます。




クックパッド簡単レシピ




 「簡単レシピ」でクックパッドで見てみると、20000件以上のレシピがヒットします。生姜焼きやカルボナーラなどの料理が出てきます。料理初心者にも作れるカレーや生姜焼きなどの人気メニューも揃ってあります。10分で作れるレシピもあり、時間がない時のアイディアとして重宝しますね。




クックパッドレシピ大根




 和食料理にも洋食料理にも使える大根。大根は1本のボリュームがある上、100円~200円ほどのお値段で手に入るため節約食材としても大活躍します。しかし、大根を買ったものの、1本を使い切るのが難しいという方もいいのではないでしょうか。そんな時にクックパッドをのぞいてみると多数の大根を使ったレシピが揃っています。定番の切り干し大根やサラダから、手のこった大根ステーキなど、幅広いレシピがあります。クックパッドを見ながら普段作らないような料理に挑戦してみるのも良いでしょう。




クックパッドレシピ鶏肉




 高タンパクで消化吸収もよい鶏肉。調理方法もさまざまで鶏肉を使った料理のレパートリーも豊富ですね。鶏肉を使った定番料理のからあげは、子供から大人まで好きな人が多く、お弁当にも入れられる人気メニューです。つくれぽ上位のレシピにもからあげが入っています。からあげ以外では、ローストチキンや照り焼きにすることもできます。また、料理名での検索だけでなく、鶏肉の部位から検索もできます。例えば、鶏むね肉が家に余っている場合、鶏むね肉で検索すると、鶏むね肉を様々な料理が見つかります。これなら余った食材も有効に活用できますね!